1 / 1
GEMM BCB/05 Professional Blast Chiller & Shock Freezer | Italian Brand
درهم 7,000
تفاصيل السلعة
العمر
2 - 5 سنوات
العلامة التجارية
أخرى
عدد الأبواب
1
مدى الإستخدام
تم الاستخدام باعتدال
الحالة
جيدة مع وجود تلف بسيط
الكفالة
لا
تم النشر بتاريخ: 28 أكتوبر 2026
الوصف
GEMM BCB/05 Professional Blast Chiller & Shock Freezer | Italian Brand
Professional blast chiller and shock freezer by GEMM, an Italian manufacturer of commercial refrigeration equipment.
Designed for restaurants, bakeries, catering businesses, and professional kitchens. Rapidly cools or freezes prepared food, helping preserve quality, freshness, and texture while supporting efficient food preparation and storage.
Key Specifications:
* Brand: GEMM (Italy)
* Model: BCB/05 BASIC
* Type: Blast Chiller / Shock Freezer
* Capacity: 5 × GN 1/1 containers or 600 × 400 mm trays
* Blast Chilling: +90°C to +3°C in 90 minutes
* Shock Freezing: +90°C to −18°C in 240 minutes
* Chilling Capacity: Up to 22 kg per cycle
* Freezing Capacity: Up to 15 kg per cycle
* Minimum Air Temperature: −40°C
* Refrigerant: R290
* Dimensions: 800 × 750 × 900 mm
Condition: Used equipment. Previously operated in a restaurant for approximately 2 years, followed by 4 years in storage. Available for inspection before purchase.
If you’re outfitting a restaurant or café, please see my other listings for more commercial kitchen equipment.
Reasonable offers are welcome.
Professional blast chiller and shock freezer by GEMM, an Italian manufacturer of commercial refrigeration equipment.
Designed for restaurants, bakeries, catering businesses, and professional kitchens. Rapidly cools or freezes prepared food, helping preserve quality, freshness, and texture while supporting efficient food preparation and storage.
Key Specifications:
* Brand: GEMM (Italy)
* Model: BCB/05 BASIC
* Type: Blast Chiller / Shock Freezer
* Capacity: 5 × GN 1/1 containers or 600 × 400 mm trays
* Blast Chilling: +90°C to +3°C in 90 minutes
* Shock Freezing: +90°C to −18°C in 240 minutes
* Chilling Capacity: Up to 22 kg per cycle
* Freezing Capacity: Up to 15 kg per cycle
* Minimum Air Temperature: −40°C
* Refrigerant: R290
* Dimensions: 800 × 750 × 900 mm
Condition: Used equipment. Previously operated in a restaurant for approximately 2 years, followed by 4 years in storage. Available for inspection before purchase.
If you’re outfitting a restaurant or café, please see my other listings for more commercial kitchen equipment.
Reasonable offers are welcome.
منطقة
تركس, (أكويا من داماك) داماك هيلز 2, دبي, الإمارات
- المحاسبة / المالية
- السيارات
- الصحة والجمال
- التنظيف /التدبير المنزلي
- الإنشاءات
- شيف / طباخ
- خدمة العملاء / مركز الإتصال
- إدارة وتحليل البيانات
- التصميم
- سائق / توصيل
- تعليم
- هندسة
- إدارة الفعاليات والمناسبات
- عامل / فنّي
- الموارد البشرية - الإدارة
- تكنولوجيا المعلومات
- خدمات قانونية
- خدمات لوجستية و توزيع
- التصنيع / التخزين
- كابتن بحري / بحار
- التسويق/الإعلان
- الاعلام,الفنون والترفيه
- الطب / الرعاية الصحية
- عقارات
- تشغيل المطاعم
- المبيعات / تطوير الأعمال
- السكرتارية / المكتب الأمامي
- الأمن /الحماية
- رياضة و لياقة
- السفروالضيافة
- أخرى
- يبحث عن عمل
English